*米ぬかあずきバー*


米ぬかあずきばー

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《 600gバッチ 》
米油 : 300g
パーム油 : 150g
ココナツ油: 150g
精製水 : 210g(35%)
苛性ソーダ : 79.8g(10%ディスカウント)

《オプション》
米ぬか:大さじ2
あずきパウダー:大さじ3
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アイスキャンデー型で作りました。
綺麗なマーブルにしたかったので、
あらかじめあずき入り生地を型の内側にマーブルに塗って、
しっかり目にトレースを出した米ぬか入りの生地を
静かに流し入れて固めました。
粉物オプションは小さな型だと型出しが大変です;
これも自然に出るまで半年ほどほったらかしにしてました。

使用感はとっても良いです!しっとりツルツルv
知人にプレゼントしたら、「化粧のりがUPした」
「何も付けなくてもしっとりツルツル〜!」と嬉しい声がv

米ぬかあずきばー
小さい丸型キャンデーとキングサイズも作りました☆
キングは市販のお菓子の型を再利用。
米ぬかあずきを気に入ってくれた知人にどーんとプレゼント(笑)


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